| 释义 |
remouladeˌremuˈlɑdn.① 蕾莫拉醬（以蛋黃醬加上各種香料製成）remouladerémoulade/ˌreɪmuːˈlɑːd;法remulad/n.【烹】调味蛋黄酱详细释义源自:《新世纪英汉大词典》Collins外研社 n. /remulad;ˌreɪmuːˈlɑːd/调味蛋黄酱【菜肴】re·mou·lade/ˌremu`lɑd; ˌreimu:ˈlɑ:d/名词亦作remolade雷莫拉酱((一种味道辛辣的酱, 以蛋黄酱加上切碎的泡菜、鳀鱼、香料植物等制成, 吃凉拌鸡肉、猪肉和贝类时用以 |