| 释义 |
caramelization [,kærəməlai'zeiʃən;-li'z-] n.生产焦糖；变成焦糖色 以上来源于：《21世纪大英汉词典》 caramelization/ˌkærəməlaɪˈzeɪʃən/n.【烹】焦糖化详细释义源自:《新世纪英汉大词典》Collins外研社 n. /ˌkærəməlaɪˈzeɪʃən/焦糖化【菜肴】caramelization焦糖化caramelization焦化caramelization焦化獸醫學caramelization焦糖化食品科技caramelization焦糖化化學名詞—化學術語 |